Zumo natural extraído directamente de aceitunas procedente de la provincia de Jaén, reconocida como Ciudad Mundial del Aceite de Oliva. No solo es el máximo productor de aceite de oliva virgen extra de gran calidad, sino que además cuenta con varias Denominaciones de Origen, siendo la más reconocida la Picual.

Este aceite se caracteriza por su excelente y cuidada calidad. Su Denominación de Origen es Campiña de Jaén.

Su proceso de elaboración es tradicional y muy cuidado, diferenciando entre la recolección de árbol y suelo. El fruto es procesado en su adecuado momento de maduración, molturado por procesos mecánicos naturales, manteniendo su aroma y sabor. Cada aceite va a un depósito e almacenaje donde es seleccionado según su fragancia, frescura, amargor, tonalidad amarilla-verdosa. Todo un proceso que tiene su posterior recompensa con los distintos premio reconocidos.

Acidez < 0.1

• Premio a la Calidad en las Cata de Aceite de la Comarca de la Loma. Años: 1987, 1988, 1989.
• Denominación de Origen Campiña de Jaén.
• Calidad Certificada producto de Andalucía.
• Aceite Seleccionado para el Premio Internacional de Cocina Internacional con Aceite de Oliva Virgen Extra Jaén-Paraíso Interior.
• Congreso "Lo mejor de la Gastronomía".